太宰府の自然に囲まれ歴史が息づく空間の中で、こだわりのお蕎麦とくつろぎのひとときを届ける。

悠久の歴史が息づく九州の古都・太宰府。その象徴たる太宰府天満宮からほど近い閑静な小路に佇む「蕎麦安武」は、数寄屋造りの空間と味わい豊かな蕎麦で、お客様にくつろぎのひとときを提供しています。長年、太宰府天満宮の参道でお店を営んできましたが、2024年に現在の場所へ移しました。これから、蕎麦安武として新たな歴史を歩んで参ります。参道にお店を構える梅ヶ枝餅やす武と同様に「さいふまいりのおもてなし」という理念をベースにしながら、木々のゆらぎ、鳥のさえずり、石臼の音、火鉢の温もり…太宰府の多くの自然に囲まれ天神の杜に見守られた五感を満たす空間で心を込めてお客さまをもてなします。職人が毎日手打ちしている細分にまでこだわりが散りばめられたお蕎麦。参道のお店以上に、和文化や古来から続く伝統が凝縮した新生・蕎麦安武の佇まいと雰囲気。この場を通じて、太宰府や日本の古き良き文化を参詣者の皆様に感じていただきながら味わい深いお蕎麦をお届けしていきたいと思っています。